Vegane Rezepte 71 results

Vegane Rezepte zubereiten ist für mich Meditation und Entspannung pur. Ich liebe es, die unterschiedlichsten Zutaten zusammen zu führen, die ganz neue Geschmackserlebnisse bieten.

In Bowls angerichtet kannst du mehrere tolle vegane Gerichte in einer Schale genießen. Es gibt zahllose Varianten von Tofugerichten, Seitan- und Tempeh-Kombinationen, indisch oder orientalisch oder klassisch deutsch.

Vegane Rezepte: ohne Verzicht vegan essen

vegan sushi

vegan sushi

Es gibt so viele tolle vegane Gerichte. Du kannst vegane Flammkuchen mit Soja-Sahne machen, ein leckeres veganes Thai Curry mit Cashew und Ananas.

Oder wie wäre es mit dem den Silvester-Knaller veganes Raclette bei dem du auch den veganen Käse selbst herstellen kannst?

Fürs vegane Frühstück starte am besten mit einem meiner 23 veganen Rezepte- süß oder herzhaft, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Versprochen, von Matcha Tee bis zu Chia-Pudding ist das Angebot groß.

Und wenn du einen großen Brunch planst, dann schau doch mal bei den veganen Waffeln mit rein.

Ich fühle mich durch die vegane Ernährung keineswegs eingeschränkt, sondern freue mich über die vielen Produkte, die es auszuprobieren gilt :)

Meine vegane Pizza mit veganem Parmesan oder einem Polenta-Boden ist einfach mal was Anderes – und wir immer gelobt, wenn ich sie für Freunde mache. Genauso wie meine vegane Lasagne

Vegane Rezepte sind gesund, einfach und schnell zubereitet. Ein grüner Smoothie für zwischendurch, veganes Sushi als Snack oder vegan grillen im Sommer- für jede Situation gibt es das passende vegane Rezept. 

Sobald du dich mit ein paar wichtigen Basis-Produkten ausgestattet hast, wird dir das vegan Kochen sehr viel Freude machen, da bin ich mir sicher :)

NEU: Küchengeräte, Kochbücher & Co findest du ab sofort in meinem neuen Online-Shop>> hier gehts lang :) 

Veggie Burger Rezept mit veganem Bacon und Pilzen – Klassisch

Liebst du es klassisch? Dann ist der Veggie Burger mit veganem Bacon und Pilzen perfekt. Zusammen mit den selbstgemachten Burger Patties und Burger Buns ist er absolut göttlich! Von Burgern kann man nie genug haben, hier findest du eine ganze Auflistung an den verschiedensten Variationen der Veggie Burger - so wird dir garantiert nicht langweilig.Perfekt sind die Veggie Burger auch für Grillpartys mit Freunden oder der Familie! Übrigens, weil ich vegan Grillen super finde, ...

Vegan Burger Bun aus Kartoffelteig selber machen

Vegan Burger Buns sind neben dem Vegan Burger Patty das zweitwichtigste Element eines echt guten Burgers. Ich mache vegane Burger selbst sehr regelmäßig, einfach, weil ich sie fantastisch lecker finde! Diese Buns sind göttlich. Auch wenn ich nur Burger für 2 oder 4 Personen mache, backe ich die volle Menge Buns. Du kannst die Buns wunderbar zum Frühstück toasten oder fertig gebacken einfrieren.Den Teig Rohling einfrieren funktioniert meist nicht so gut.  Zum vegan Grillen eignen ...

Vegan Burger Patty Rezept zum selber machen

Zurzeit gibt es überall vegane Burger Patties zu kaufen. Nach dem ersten Hype der aus den Staaten zu uns hin überschwappte - Stichwort Beyond Burger - haben inzwischen alle großen Supermarkt Ketten und Discounter ihre eigenen Burger Patties im Handel.Sie versprechen “blutige” Konsistenz beim Anschneiden und täuschend ähnlichen Geschmack wie “echte” Burger aus Rindfleisch Hack. Ganz ehrlich, will ich tatsächlich eine “blutige” Konsistenz beim Anschneiden, ist mein veganer ...

Rezept für veganes Omelette mit Kichererbsenmehl

Hast du ein veganes Omelette mal ausprobiert? Nein? Dann wird es jetzt höchste Zeit! Anders als veganes Rührei verwenden wir hier nicht Tofu, sondern, Leinsamen oder Chiasamen.  Für weitere vegane Frühstücksrezepte schau unbedingt hier vorbei, dort findest du meine komplette Auflistung an Ideen, die du nachmachen kannst süß und herzhaft.  Zutaten für ein vegan Omelette ohne Ei: ½ Tasse super feines (Bio-) Kichererbsenmehl* 2 TL Nährhefe 1 TL Leinsamen* od...

Veganes Rührei aus Tofu

Neben dem Porridge gehört veganes Rührei wohl zu den beliebtesten warmen Frühstücksgerichten – und auch als Veganer muss man darauf nicht verzichten. Von der Konsistenz her erinnert es auch sehr an das 'normale' Rührei wie wir es kennen.Vegane Rührei aus Tofu ist reich an Proteinen, kohlenhydratarm und enthält eine Menge Vitalstoffe und Antioxidantien. Wer also denkt, dass der Verzicht auf Eier Proteinmangel erzeugen kann, hat sich damit getäuscht. Über vegane Proteine habe ...

Granola I Knuspermüsli Rezept zum selbermachen vegan & zuckerfrei 😋

Granola Rezept: Veganes Granola oder auch Knuspermüsli ist ein tolles veganes Frühstück, das, wenn es einmal vorbereitet ist, super schnell und lecker zubereitet werden kann.  Oder du nimmst es als Snack für zwischendurch.Wenn du es einmal vorbereitet hast, kannst du das Granola für mehrere Tage im Kühlschrank lagern. Mische auf jeden Fall deine Lieblingsnüsse und Zutaten mit in das Knuspermüsli rein. In der Zutatenbox hast du eine ganze Aufzählung an Nussarten, die du ...