Der Vegalife Rocks Blog
Wie du superleicht zum vegan leben findest und dabei glücklich, fit und strahlend wirst.
Vegan reisen
Möchtest du vegan Reisen? Hier findest du Restaurant-Tipps für verschiedenste Länder und Städte und alles rund um das Thema vegan Reisen. Ich bin unglaublich gerne und viel am Reisen und möchte hier mit dir meine Erfahrungen als Veganerin um die Welt teilen.
Da ich ortsunabhängig lebe, habe ich mich übrigens dazu entschieden, am Meer in Spanien zu wohnen und habe meine Wohnung in München aufgegeben.
Wie du dir sicher denken kannst, ist es in manchen Ländern und Städten einfacher als in anderen sich vegan zu ernähren. Aber keine Sorge durch die jahrelange vegan Reise-Erfahrung habe ich dir auch dafür jede Menge Tipps wie du Gerichte zum Beispiel 'veganisieren' kannst. Vegan Reisen kann dich in ganz neue Geschmacks Welten bringen, die dein Vegan Herz höher schlagen lassen oder auch mal total daneben gehen.
So empfehle ich dir auch die App Happy Cow, mit der du in schon so einigen Ländern schauen kannst, welche veganen Restaurants es in deiner Nähe gibt - das macht das vegan Reisen deutlich leichter.
Hier kannst du dir zum Beispiel meinen Erfahrungsbericht über Sardinien anschauen.
Und hier habe ich dir Restaurantempfehlungen für München Teil 1 und München Teil 2.
Viel Spaß beim Reisen und bei dem Ausprobieren der lokalen Spezialitäten!
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Vegane Rezepte: ohne Verzicht vegan essen
Es gibt so viele tolle vegane Gerichte. Du kannst vegane Flammkuchen mit Soja-Sahne machen, ein leckeres veganes Thai Curry mit Cashew und Ananas. Oder wie wäre es mit dem den Silvester-Knaller veganes Raclette bei dem du auch den veganen Käse selbst herstellen kannst?Fürs vegane Frühstück starte am besten mit einem meiner 23 veganen Rezepte- süß oder herzhaft, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Versprochen, von Matcha Tee bis zu Chia-Pudding ist das Angebot groß. Und wenn du einen großen Brunch planst, dann schau doch mal bei den veganen Waffeln mit rein. Ich fühle mich durch die vegane Ernährung keineswegs eingeschränkt, sondern freue mich über die vielen Produkte, die es auszuprobieren gilt :)
Meine vegane Pizza mit veganem Parmesan oder einem Polenta-Boden ist einfach mal was Anderes - und wir immer gelobt, wenn ich sie für Freunde mache. Genauso wie meine vegane Lasagne. Vegane Rezepte sind gesund, einfach und schnell zubereitet. Ein grüner Smoothie für zwischendurch, veganes Sushi als Snack oder vegan grillen im Sommer- für jede Situation gibt es das passende vegane Rezept. Sobald du dich mit ein paar wichtigen Basis-Produkten ausgestattet hast, wird dir das vegan Kochen sehr viel Freude machen, da bin ich mir sicher :)
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