Welche Vitamine brauchst du als Veganer? Vitamin B12 und Co

Wo bekommst du dein Vitamin B12 vegan her? Wie kannst du mit der Aufnahme von vegan Vitamine alles für deinen Körper abdecken, was du brauchst? Wie kannst du Vitamin und Proteinmangel vermeiden? 

Ich kann dir jetzt schon versichern, dass wenn du die vegane Ernährung richtig und abwechslungsreich gestaltest, hast du als gesunder Mensch keine Probleme damit. Mehr dazu in meinem Live Webinar

Im heutigen Live Q&A besprechen wir welche Vitamine und Nährstoffe du als Veganer (bzw. generell als Mensch) brauchst und wie du sie durch die vegane Ernährung komplett abdecken kannst. Folgende Fragen werden beantwortet:

Wie bekommen wir  Vitamin B12 vegan, vegan Vitamin E,  vegan Vitamin D etc. und wie können wir vegan Vitamin Mangel vermeiden?

  • Warum du keine Angst haben musst vor Mangelerscheinungen?
  • Wie viele (und welche) Kohlenhydrate brauchst du?
  • Warum du Vitamin B12 vegan als Nahrungsergänzungsmittel zu dir nehmen solltest
  • Wo kommt Vitamin B12 vegan vor und warum auch Fleischesser das nun als Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen müssen
  • Was du beim Bluttest beachten solltest
  • Calcium - Warum Kuhmilch keine starken Knochen macht und welche Lebensmittel wirklich starke Calciumlieferanten sind.
  • Eisen - Vegan Vitamin E: Wird besser aufgenommen, wenn du Vitamin C gleichzeitig zu dir nimmst und in welchen Lebensmitteln Eisen drin steckt
  • Wie viel Eiweiß brauchst du und warum du als Veganer genügend davon bekommst.
  • Bonus Tipps für extra Eiweiß am Tag: Hummus Protein und Nudeln aus Bohnen und Hülsenfrüchte - für veganes Protein
  • Weitere Informationen zum Thema Proteine findest du in meinem Blog hier und hier
  • Welche Fette soll ich zu mir nehmen und sind gesund?
  • Wie vermeidest du vegan Vitamin D Mangel im Sommer und Winter?
  • Wo sind gute Ballaststoffe enthalten?
  • Warum du dich bei der Hülsenfrüchten Zufuhr langsam antasten solltest
  • Informationen zur Jodzufuhr
  • Wie du dein Vitamin C bedarf abdeckst. Es fördert die Aufnahme von Zink und Eisen
  • Zink: Zink kann nur schwer im Körper gespeichert werden deswegen ist eine regelmäßige Aufnahme wichtig.
  • Zusatz-Tipp: Sprossen selber züchten und warum gerade diese so gesund sind!

Dein perfekter Begleiter für einen erfolgreichen, veganen Start ins Leben.

Möchtest du vegan leben oder dein Wissen vertiefen? Alles, was du heute im Webinar gelernt hast, habe ich nochmal übersichtlich in meinem veganen Starterguide zusammengefasst.

Diese Themen sind im Starterguide enthalten:

  • Wie du vegan startest
  • Energie und Wohlfühlgewicht
  • Detox und basische Ernährung
  • Wie du deine Proteine bekommst - Vegan und Sport
  • Die ersten Schritte um vegan zu werden
  • Eine Alternativen-Liste. Wie du tierische Produkte alternativ und lecker ersetzen kannst.

Klingt interessant für dich? Dann schau hier vorbei für mehr Informationen

Bis zum nächsten Mal,

deine Melanie

Das vegane Starterpaket

Eine Schritt-für-Schritt Anleitung zum vegan leben

  • Vegane Ernährung: Die wichtigsten Nährwerte, Vitamine & Co 
  • Die ersten Schritte zum veganen Leben inkl. 5 Routinen
  • Vegane Alternativenliste und Food Essentials für zu Hause
  • Mealplanner
  • Ernährungspyramide
  • 10 Booster Zutaten für deine Gerichte
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Hey, ich bin Melanie!

Ich glaube nicht, dass Gesundheit, Zeit, Geld und persönliche Freiheit voneinander getrennt werden können.

Denn was bringt uns ein gesunder Körper, wenn uns die Zeit fehlt, das Leben zu genießen? Oder finanzieller Spielraum, wenn wir keine Energie mehr haben, ihn sinnvoll zu nutzen?

Deshalb helfe ich tierlieben und umweltbewussten Menschen dabei, sich ein Leben aufzubauen, das wirklich zu ihren Werten passt – mit mehr Gesundheit, innerer Klarheit sowie zeitlichem und finanziellem Handlungsspielraum.

Als zertifizierte Ernährungsberaterin, Hypnosetherapeutin, Marketingexpertin und Unternehmerin verbinde ich diese Bereiche zu einem ganzheitlichen Ansatz.

Ganz nach dem Motto: Gesund leben ist der Anfang. Frei leben ist das Ziel.

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Du weißt, wie wichtig deine Gesundheit ist. 
Nur dafür bleibt oft wenig Zeit.

Nicht weil dir Motivation fehlt. Sondern weil dein Kalender voll ist. Die Woche rast vorbei. Du funktionierst. Erledigst. Organisierst.

Du nimmst dir vor, diese Woche endlich wieder gesund zu kochen – und bestellst um 21 Uhr wieder auf Lieferando.

Heute mache ich morgens Sport – und drückst nach einer kurzen Nacht zum dritten Mal auf Snooze.

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