Vleischlos glücklich, fit und gesund
Mit meiner Auswahl an veganen Koch- und Backbüchern bist du bestens gerüstet für alle Gelegenheiten: sei es nur ein kleiner vegan Lunch für dich alleine, vegane Muffins und Kuchen zum Mitbringen oder ausgefallene Rezepte für ein veganes Dinner oder den üppigen Sonntagsbrunch. Einfach ab und zu genüsslich durchblättern und dich inspirieren lassen. Oder gezielt ein Gericht aussuchen und nachkochen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, da bin ich mir sicher.
Endlich aufgeräumt mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung. Sehr lesenswert und praxisnah!
Das 2. Buch der Kochblogger für einen gesunden Start in den Tag. Über 80 Rezepte, die dir gute Laune und Energie bringen.
90 lecker leichte „veggie to go“ Gerichte für dein gesundes Mittagessen, von süß bis herzhaft und kalt bis heiß. Superschnell zubereitet.
Käsekuchen, Cupcakes + Klassiker von Nicole Just: 40 leckere Rezepte ohne Ei, z.T. gluten- und zuckerfrei – natürlich 100% vegan.
Einfache & schnelle Gerichte für’s Büro und für unterwegs. „Vegan to Go“ bietet über 100 neue leckere, vegane Rezepte für dich.
Aufregend in Szene gesetzte Alltagsrezepte von den beiden Kochbloggern Nadine Horn und Jörg Mayer. Unkompliziert + einfach, vegan kochen kann jeder.
Ein veganes Kochbuch für eine farbenfrohe, gesunde Küche, die einfach nur glücklich macht – das ist Sophias Welt! Hier findest du über 50 Rezepte!
Detox-Smoothies: Entschlacken mit Power-Drinks. Leckere Smoothie Rezepte findest du in diesem GU Buch. Lass es dir schmecken!
Köstliches, gesundes Essen genießen, sich großartig fühlen und blendend aussehen. Mit Ella’s Rezepten ganz bestimmt.
Eine wunderbares Buch von Koch-Bloggerin Ella. Kochen mit Freunden macht am meisten Spaß – in diesem Buch findest du tolle Rezepte.
Über 100 Rezepte von Nicole Just und Martin Kintrup für deine vegane Küche, von Chili-Koriander-Kraut bis Süßkartoffel-Paprika-Lasagne.
Cupcakes und Muffins, Cookies und Törtchen – über 50 kreative Rezepte ohne tierische Zutaten mit einfachen Anleitungen und brillanten Foodfotos
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Soy Jerky von Vantastic foods ist einer vegane Alternative zu Trockenfleisch in feiner Marinade. In diesem Set kannst du verschiedenste Produkte ausprobieren.
Dieses Grillpaket enthält die beliebtesten veganen Alternativen zu Steak und Bratwurst – die perfekte Auswahl für deine nächste Grillparty.
Mit dem Bolognese Kochset zauberst du im Handumdrehen ein italienisches Pastagericht inklusive Bolognese-Sauce und veganem Grattugiato!
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Küchenmaschinen sind die besten Helfer, wenn es um Mixen von leckeren veganen Smoothies oder längeres Kneten von beispielsweise Hefeteig geht. Einfach laufen lassen und einen fluffigen Teig als Ergebnis erhalten - perfekt. Sie sind vielseitige Alleskönner und mit den passenden Aufsätzen helfen sie dir bei fast allen Gerichten und Vorbereitungen. Und wenn du das entsprechende Kleingeld dafür aufbringen möchtest, kannst du sie dir in unglaublich hübschem Design in die Küche stellen.
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Eine Alternative zum Bianco ist der Vitamix, hier die handliche Reiseversion S30. Er ist Eismaschine, Eiscrusher, Getreidemühle und Gemüseraspel.
Dieser tolle Mixer bereitet nicht nur im Handumdrehen grüne Smoothies, Suppen oder Soßen zu, sondern verschönert noch dazu jede Küche.
Interessante Bücher, Filme & Online-Kurse sind (fast) ein Muss für jeden überzeugten Veganer: es gibt so tolle und inspirierende Werke, die entweder unterhaltsam oder sachlich informativ sind - oder dein Gemüt ziemlich aufrütteln können. Bücher über Massentierhaltung machen sehr beklommen und nachdenklich und zeigen dir, dass du auf dem besten Weg bist. Und sie dienen auch prima dazu, andere Menschen aufzuklären und vielleicht den ein oder anderen Schubser hin zu veganer Ernährung zu geben. In den Online-Kursen erfährst du Wissenswertes über Lebensmittel, Nährstoffe, Stoffwechsel usw.
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Im Handumdrehen Protein-Shakes, Smoothies, Joghurt, Müsli oder Fruchtdrinks mit einem Esslöffel Hanfprotein Pulver anreichern und der Muskelerhaltung und -zunahme beitragen.
Die Açai-Beere ist eine Frucht die im Regenwald des Amazonas an der Kohlpalme wächst. Aufgrund des hohen Vitamin- und Antioxidantiengehalts ist die Frucht sehr beliebt.
Der Baobab ist Afrikas Lebensbaum und bietet neben seinem fruchtig-herben, leicht süß-säuerlichen Geschmack viele weitere Vorteile, die im Fruchtpulver enthalten sind.
Lucuma besticht durch seinen köstlich-cremigen Vanillegeschmack mit leichter Karamellnote und ist auch für Diabetiker geeignet, um Süße und eine cremige Konsistenz in Speisen zu bringen.
Camu Camu ist eine orangerote Beere und ist die Vitamin-C-reichste Frucht der Welt und hat die Größe einer Kirsche. Eine einzelne Camu-Camu-Beere enthält 20-50% natürliches Vitamin C.
Gekeimter Buchweizen ist ein Superfood für die schnelle Küche. Sie sind reich an lebendigen Enzymen, Vitalstoffen, hochwertigen Mineralien und leicht verdaulichen Proteinen.
Weizengras, Gerstengras, Brennnessel und Moringa sind natürliche Vitalstoffquellen und reich an lebendigen Enzymen, Vitaminen, Mineralien und liefern pure Energie.
Mikroalgen wachsen sehr viel schneller als Landpflanzen und sind extrem reich an Nährstoffen. Sie wird in speziellen Fermentations-verfahren gewonnen und schonend getrocknet.
Paruanisches Carob-Pulver verfügt über einen aromtischen Karamell, Kokos und Schokolade-Geschmack und kann als Süßungsmittel genutzt werden.
Chlorella ist eine Gattung von Süßwasseralgen und wird heute als wertvolle, natürliche Nahrungsergänzung geschätzt. Sie ist die chlorophyllreichste Pflanze, die wir kennen.
Gekeimte Leinsamen* geschrotet, Flohsamenschalen*, Brennnesselpulver* (* aus kontrolliert biologischem Anbau). Ein Bio Detox-Mix welches dem Körper gut tut.
Die kleinen Chiasamen weisen einen sehr hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren und hochwertigem Protein, Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien auf.
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