Veganer Avocado Burger mit Mango

Avocado Hier findest du einen Vorschlag, wie du mein Rezept der veganen Burger Patties und selbst gemachte Burger Buns mit einer leckeren Avocado Creme + Mango veredelst. Natürlich gibt es unzählige Möglichkeiten deinen veganen Burger zu ergänzen. Diese Variante des veganen Burgers mit Avocado und Mango ist eine super frische und fruchtige Variante die gerade im Frühling oder Sommer schmeckt. 

Falls du es lieber klassisch magst, mit vegan Bacon und Pilzen, dann schau doch gerne einmal hier vorbei für ein fantastisch leckeres Rezept und hier für eine Übersicht aller meiner Burger Rezepte (man kann ja nie genug Burger Rezepte kennen).

Wenn du mein Avocado-Rezept einmal getestet hast, würde mich sehr interessieren wie dir diese eher fruchtige Variante schmeckt. Hinterlasse mir gerne einen Kommentar unter dem Rezept. Jetzt aber zum Rezept der vegan Burger mit Avocado. Viel Spaß beim zubereiten und essen!

Zubereitung des Avocado Burgers

• Mango in Scheiben schneiden
• Zwiebeln langsam anbraten und karamellisieren.
• Avocado halbieren, Stein entfernen und die 2 Scheiben in eine Schüssel geben.
• Avocado mit gehacktem Knoblauch pürieren
• Creme mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
• Alles auf das vegane Burger Brötchen schichten und zusammen mit dem veganen Burger Patty (siehe Rezepte) servieren.
• Einen leckeren veganen Burger mit Avocado Genießen

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