Liebst du es klassisch? Dann ist der Veggie Burger mit veganem Bacon und Pilzen perfekt. Zusammen mit den selbstgemachten Burger Patties und Burger Buns ist er absolut göttlich!
Von Burgern kann man nie genug haben, hier findest du eine ganze Auflistung an den verschiedensten Variationen der Veggie Burger - so wird dir garantiert nicht langweilig.
Perfekt sind die Veggie Burger auch für Grillpartys mit Freunden oder der Familie! Übrigens, weil ich vegan Grillen super finde, habe ich dem Thema gleich eine ganze Kategorie gewidmet!
Es erwarten dich tolle Rezepte zu Salaten, Beilagen, Desserts, Drinks etc. Schau gerne mal vorbei. Viel Spaß beim Stöbern und kochen!
vegan burger patties
Zutaten für 4 Veggie Burger Patties:
- 150g große Champignons
- 3 Zwiebeln
- Vegane Sandwich Creme*
- Rukola
- Reispapier
- Vegane BBQ Sauce
- Kokosfett* zum Braten
- Salz, Pfeffer
vegan Bacon fuer Gemueseburger
Gemueseburger mit vegan Bacon
Zubereitung: Veggie Burger Rezept
- Champignons von beiden Seiten anbraten
- Zwiebeln langsam anbraten und karamellisieren.
- Für den veganen Bacon das Reispapier in Streifen schneiden. Mit Wasser benetzten und je zwei Streifen zusammen kleben, mit etwas BBQ Sauce bestreichen und bei 200°C backen. Dabei gut aufpassen, dass sie nicht schwarz werden.
- Das schichtest du nun zusammen mit den selbstgemachten Buns und den veganen Patties.
Mich würde sehr interessieren, wie dir dieser Veggie Burger klassischer Art schmeckt und was du von dem Bacon hältst! Mega lecker, oder? Erzähl mal in den Kommentaren, was ist dein Lieblings Veggie Burger ?
PS: Hier findest du 6 weitere tolle Vegan Burger Rezepte, z.b. mit Avocado und Mango, Jackfruit oder einem leckeren schwarzen Bohnen Patty.
vegan burger
Das vegane Starterpaket
Eine Schritt-für-Schritt Anleitung zum vegan leben
- Vegane Ernährung: Die wichtigsten Nährwerte, Vitamine & Co
- Die ersten Schritte zum veganen Leben inkl. 5 Routinen
- Vegane Alternativenliste und Food Essentials für zu Hause
- Mealplanner
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