Vegan Sandwich Rezept am nächsten Tag

Was ich schon zu den vegan Buns geschrieben habe, gilt natürlich auch für die Patties. Am nächsten Tag schmecken sie sogar noch besser. Die vegan Patties sind dann etwas fester und eignen sich damit perfekt als vegan Sandwich für einen Lunch zum Mitnehmen. 

Damit du am nächsten Tag nicht zu viel Arbeit hast, ist das Zusammenbauen des Sandwiches einfach und ohne extra Arbeit gestaltet. 

Ich liebe vegan Burger und dementsprechend habe ich viele verschiedene vegane Rezepte dazu von Jackfruit bis hin zu Mango und Avocado oder ganz klassisch

Aber nun viel Spaß, beim Sandwich machen.

Zutaten vegan Sandwich

Zutaten vegan Burger

Zubereitung vegan Sandwich:

Zubereitung vegan Sandwich

Zubereitung vegan Sandwich

vegan burger

vegan Burger

  • Bun halbieren und auf den Röstausatz deines Toasters legen
  • Apfel in feine Scheiben schneiden und den Bun damit belegen
  • Black Bean Patty oben drauf, Chutney, und dann Rukkola

Tipp: Ich habe immer Chutney & Pickles zu Hause. Damit kannst du ganz einfach diverse Gerichte verbessern und es gibt nichts Feineres als ein fruchtig-pikantes auf einem Sandwich. 

Black bean patty burger

vegan Sandwich aus vegan Burger

Du kannst verschiedene Chutney ausprobieren z.B. Spicey Lime und klassisches Mango Chutney. Eines meiner Lieblingsrezepte ist dieses Kürbis Chutney das ich bei eatrunhike.de gefunden habe. Sollte Kürbis keine Saison haben, kannst du auch gut Karotten verwenden. 

Alle Vegan Burger Ideen habe ich dir hier in der Übersicht zusammengefasst 🙂 

vegan Sandwich Zutaten

Vegan Sandwich

Das vegane Starterpaket

Eine Schritt-für-Schritt Anleitung zum vegan leben


  • Vegane Ernährung: Die wichtigsten Nährwerte, Vitamine & Co 
  • Die ersten Schritte zum veganen Leben inkl. 5 Routinen 
  • Vegane Alternativenliste und Food Essentials für zu Hause
  • Mealplanner
  • Ernährungspyramide
  • 10 Booster Zutaten für deine Gerichte
Rezept Zusammenfassung & Bewertung
recipe image
Rezept für
Vegan Sandwich ? am nächsten Tag - Burger Reste verwerten
Wann?
Zubereitungszeit
Koch/Backzeit

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