Haferkekse vegan – leckere Weihnachtsplätzchen

Haferkekse vegan selbst gemacht schmecken super lecker und dĂźrfen in meiner Keksebox nicht fehlen. Ich mache davon immer etwas mehr, weil auch diese schnell wieder weg sind. Anstatt weißen Zucker nehme ich einfach KokosblĂźtenzucker.

Die Kekse sind ein perfekter Snack zum Kaffee und Kuchen, oder als Mitbringsel und Geschenk. Diese veganen Plätzchen sind auch nicht immer an was man als Erstes denkt in der Weihnachtszeit und gerade deshalb finde ich sie eine tolle Abwechslung.

Weitere vegane Rezepte fßr Plätzchen von mir sind: MandelhÜrnchen, Vanillekipferl, Kokosmakronen, Kokoskugeln, vegane Zimtsterne und Ausstecherplätzchen. Alle Rezepte fßr vegane Plätzchen findest du hier.

Viel Spaß beim Backen wünsche ich dir.

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Zutaten fßr ca. 2 ½ Backbleche Haferflockenkekse vegan:

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Zubereitung Haferkekse vegan: 

1. Die Margarine in einem Topf schmelzen und über die Haferflocken geben. Verrühren und die Masse anschließend abkühlen lassen. Anschließend die anderen Zutaten unterheben. Zum Schluss die angerührte Maisstärke hinzugeben.

2. Plätzchen formen. Hier gibt es zwei MÜglichkeiten: Entweder flache, runde Kekse modellieren oder mit einem TeelÜffel kleine Kleckse der Haferflockenmasse auf dem Backblech ablegen.

3. Die veganen Weihnachtsplätzchen bei 180°C in den Ofen schieben (Ober- und Unterhitze) und so lange backen bis sie eine leichte braune Färbung bekommen haben.

Mich wĂźrde brennend interessieren, wie du die Haferkekse findest! Schreibe mir gerne einen Kommentar unten dazu. Ich wĂźnsche dir eine tolle Weihnachtszeit, und viel Spaß beim Naschen der Haferkekse vegan zubereitet. 

Deine Melanie

Kekse vegan

Haferkekse vegan lecker und braun gebacken

Haferkekse vegan - leckere Weihnachtsplätzchen - Vegalife Rocks: www.vegaliferocks.de✨ I Vleischlos glücklich, fit & Gesund✨ I Follow me for more vegan inspiration @vegaliferocks
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Rezept Zusammenfassung & Bewertung
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Rezept fĂźr:
Haferkekse vegan - leckere Weihnachtsplätzchen
VerĂśffentlicht am
Zeit zur Vorbereitung
Zeit zum Kochen/Backen
Bewertung
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Hey, ich bin Melanie!

Ich bin die Grßnderin von vegaliferocks.de. Ich habe ich meinen 9 to 5 Angestellten-Bßrojob an den Nagel gehängt, um meiner Passion fßr ein gesundes, veganes Leben nachzugehen. Als zertifizierte vegane Ernährungsberaterin begleite ich nun Menschen auf ihrem Weg zu einem gesunden und erfßllten veganen Leben. Ich freue mich riesig, ßber meinen veganen Blog Vegalife Rocks jeden Monat zehntausende Menschen zu erreichen, die mit mir gemeinsam ihr Leben rocken. Lies hier mehr ßber mich >>>

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