Vegane Vanillekipferl Rezept – weihnachtliche Plätzchen

Vegane Vanillekipferl sind doch das beste und in der Weihnachtszeit überhaupt nicht wegzudenken. Seit meiner Kindheit gehören sie dazu, nur das ich sie heute natürlich veganisiere.

Wusstest du das zum Beispiel normale Margarine schon von Grund auf pflanzlich ist? So kannst du ganz leicht die Butter ersetzen. 

Diese Weihnachtskekse sind nie aus dem Trend und in der breiten Masse gern gemocht, deshalb mache ich auch hiervon immer eine ganze Ladung als Vorrat. 

Weitere vegane Rezepte fĂĽr Plätzchen von mir findest du hier im Ăśberblick

>> 7 Rezepte für vegane Plätzchen

Viel SpaĂź beim Backen wĂĽnsche ich dir.

Zutaten fĂĽr 3 Backbleche vegane Vanillekipferl :

Vegane Vanillekipferl fertig gebacken

Vegane Vanillekipferl fertig gebacken

Zubereitung: veganeVanillekipferl

1. Alle Zutaten der Reihenfolge nach in eine SchĂĽssel geben und zu einem Teig verkneten. Statt der Maisstärke können auch 3 EL Chiasamen und 9 EL Wasser miteinander verrĂĽhrt und als Eiersatz verwendet werden.

2. Aus dem Teig die typische Sichel-Form formen.

3. Vegane Plätzchen fĂĽr circa 10 Minuten bei 180°C in den Ofen schieben (Ober-und Unterhitze). AbgekĂĽhlte  Kipferl mit Puderzucker bestäuben.

Die Plätzchen sind so typisch für die vegane Weihnachtszeit und alle lieben sie (also zumindest in meinem Freundeskreis).

Die ganze KĂĽche wird in einen wundervoll weihnachtlichen Duft gehĂĽllt, sobald die Kekse im Ofen sind. Wenn sie dir schmecken, wĂĽrde ich mich sehr ĂĽber einen Kommentar von dir freuen.

Liebe GrĂĽĂźe, deine Melanie

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Vegane Vanillekipferl Rezept - weihnachtliche Plätzchen I Entdeckt von Vegalife Rocks: www.vegaliferocks.de✨ I Vleischlos glücklich, fit & Gesund✨ I Follow me for more inspiration @vegaliferocks
Vegane Vanillekipferl
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Vegane Vanillekipferl
Rezept Zusammenfassung & Bewertung
recipe image
Rezept fĂĽr:
Weihnachtliche Plätzchen
Veröffentlicht am
Zeit zur Vorbereitung
Zeit zum Kochen/Backen
Bewertung
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Hey, ich bin Melanie!

Ich bin die Gründerin von vegaliferocks.de. Ich habe ich meinen 9 to 5 Angestellten-Bürojob an den Nagel gehängt, um meiner Passion für ein gesundes, veganes Leben nachzugehen. Als zertifizierte vegane Ernährungsberaterin begleite ich nun Menschen auf ihrem Weg zu einem gesunden und erfüllten veganen Leben. Ich freue mich riesig, über meinen veganen Blog Vegalife Rocks jeden Monat zehntausende Menschen zu erreichen, die mit mir gemeinsam ihr Leben rocken. Lies hier mehr über mich >>>

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