Was ich schon zu den vegan Buns geschrieben habe, gilt natürlich auch für die Patties. Am nächsten Tag schmecken sie sogar noch besser. Die vegan Patties sind dann etwas fester und eignen sich damit perfekt als vegan Sandwich für einen Lunch zum Mitnehmen.
Damit du am nächsten Tag nicht zu viel Arbeit hast, ist das Zusammenbauen des Sandwiches einfach und ohne extra Arbeit gestaltet.
Ich liebe vegan Burger und dementsprechend habe ich viele verschiedene vegane Rezepte dazu von Jackfruit bis hin zu Mango und Avocado oder ganz klassisch.
Aber nun viel Spaß, beim Sandwich machen.
Zutaten für ein vegan Sandwich:
Zubereitung vegan Sandwich:
Tipp: Ich habe immer Chutney & Pickles zu Hause. Damit kannst du ganz einfach diverse Gerichte verbessern und es gibt nichts Feineres als ein fruchtig-pikantes auf einem Sandwich.
Du kannst verschiedene Chutney ausprobieren z.B. Spicey Lime und klassisches Mango Chutney. Eines meiner Lieblingsrezepte ist dieses Kürbis Chutney das ich bei eatrunhike.de gefunden habe.
Sollte Kürbis keine Saison haben, kannst du auch gut Karotten verwenden.
Alle Vegan Burger Ideen habe ich dir hier in der Übersicht zusammengefasst 🙂