Veganer Avocado Burger mit Mango

02/03/2021
Hauptgerichte, Vegan Grillen, Vegane Rezepte
Inhaltsverzeichnis

Avocado Hier findest du einen Vorschlag, wie du mein Rezept der veganen Burger Patties und selbst gemachte Burger Buns mit einer leckeren Avocado Creme + Mango veredelst. Natürlich gibt es unzählige Möglichkeiten deinen veganen Burger zu ergänzen. Diese Variante des veganen Burgers mit Avocado und Mango ist eine super frische und fruchtige Variante die gerade im Frühling oder Sommer schmeckt. 

Falls du es lieber klassisch magst, mit vegan Bacon und Pilzen, dann schau doch gerne einmal hier vorbei für ein fantastisch leckeres Rezept und hier für eine Übersicht aller meiner Burger Rezepte (man kann ja nie genug Burger Rezepte kennen).

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Wenn du mein Avocado-Rezept einmal getestet hast, würde mich sehr interessieren wie dir diese eher fruchtige Variante schmeckt.

Hinterlasse mir gerne einen Kommentar unter dem Rezept. Jetzt aber zum Rezept der vegan Burger mit Avocado. Viel Spaß beim zubereiten und essen!

Zutaten für 4 vegane Avocado Burger mit Mango

vegan Burger pattie avocado

Veggie Burger Pattie mit Avocado

  • 1/2 Mango
  • 3 Zwiebeln
  • 1 Avocado
  • 1 Limette
  • 1 Knoblauchzehe
  • Frischer Koriander
  • Kokosfett zum Braten
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung des Avocado-Burgers

  • Mango in Scheiben schneiden
  • Zwiebeln langsam anbraten und karamellisieren
  • Avocado halbieren, Stein entfernen und die 2 Scheiben in eine Schüssel geben.
  • Avocado mit gehacktem Knoblauch pürieren
  • Avocado mit gehacktem Knoblauch pürieren
  • Creme mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken
  • Alles auf das vegane Burger Brötchen schichten und zusammen mit dem veganen Burger Patty (siehe Rezepte) servieren
  • Einen leckeren veganen Burger mit Avocado genießen

>>> Hier findest du 6 weitere leckere Vegane Burger Rezepte .

vegan burger mango

Vegan Burger mit Mango: Zwiebeln anrösten

vegan Burger pattie avocado

Vegan Burger Pattie mit Avocado

Vegan Burger
Vegane Burger Patties

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Ja, will ich haben!

Hey, ich bin Melanie!

Ich glaube nicht, dass Gesundheit, Zeit, Geld und persönliche Freiheit voneinander getrennt werden können.

Denn was bringt uns ein gesunder Körper, wenn uns die Zeit fehlt, das Leben zu genießen? Oder finanzieller Spielraum, wenn wir keine Energie mehr haben, ihn sinnvoll zu nutzen?

Deshalb helfe ich tierlieben und umweltbewussten Menschen dabei, sich ein Leben aufzubauen, das wirklich zu ihren Werten passt – mit mehr Gesundheit, innerer Klarheit sowie zeitlichem und finanziellem Handlungsspielraum.

Als zertifizierte Ernährungsberaterin, Hypnosetherapeutin, Marketingexpertin und Unternehmerin verbinde ich diese Bereiche zu einem ganzheitlichen Ansatz.

Ganz nach dem Motto: Gesund leben ist der Anfang. Frei leben ist das Ziel.

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