Bester Avocado Brotaufstrich – Vegane Frühstücksideen

Die Avocado ist nicht nur pur ein wahrer Genuss, sondern auch in Form eines cremigen Brotaufstrichs.

Die “Butterbirne” ist reich an Vitaminen und enthält wertvolle Fettsäuren, die sich nicht nur positiv auf den Cholesterinwert auswirken, sondern auch noch gut für unsere Haut und Haare sind.

Wenn du nach mehr veganen Frühstücks Ideen suchst, dann schau dir hier meine komplette Auflistung an.

Eine weiterer veganer Aufstrich, den ich zum Frühstück, aber auch so als Snack für zwischen durch sehr gerne esse ist Hummus! Hier habe ich dir 3 sehr lecker schmeckende Hummus Rezepte zur Auswahl.

Viel Spaß beim Inspirieren lassen und essen!

Für den Avocado Brotaufstrich benötigst du:

Avocado brotaufstrich

Avocado Brotaufstrich

  • 1 Reife Avocado
  • Saft von einer Limette
  • 1 TL Olivenöl*
  • 1 TL Chiliflocken
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung der Avocadocreme:

1. Das Fruchtfleisch der Avocado zur Zubereitung in eine Schüssel geben.

2. Mit der Gabel, solange zerdrücken, bis keine Klumpen mehr da sind. Dann den Limettensaft, das Olivenöl, die Chiliflocken, Salz und Pfeffer dazugeben.

3. Die fertige Avocado Creme kannst du nun wahlweise auf einen Vollkorntoast streichen… oder gleich dein Brot selbst machen, wie in meinen beiden Rezepten.

Fertig ist dein Avocado Brotaufstrich! 

So schnell und lecker hast du sie zubereitet. Tipp: Träufel etwas Zitrone oder Limette über die Creme sodass, du sie etwas länger im Kühlschrank aufbewahren kannst ohne das sie braun wird.

Du kannst auch zusätzlich Tomatenwürfel hinein Scheiden für einen leckeren Guacamole Dipp.

Wahrscheinlich wird sie aber eh sehr schnell verbraucht! Viel Spaß beim Essen und einen guten Start wünsche ich dir in deinen Tag.

Liebe Grüße, deine Melanie

Vegane Frühstücksideen: Avocado Brotaufstich - Vegalife Rocks: www.vegaliferocks.de✨ I Vleischlos glücklich, fit & Gesund✨ I Follow me for more vegan inspiration @vegaliferocks

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Rezept Zusammenfassung & Bewertung
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Rezept für:
Bester Avocado Brotaufstrich - Vegane Frühstücksideen
Veröffentlicht am
Zeit zur Vorbereitung
Zeit zum Kochen/Backen
Bewertung
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Hey, ich bin Melanie!

Ich bin die Gründerin von vegaliferocks.de. Ich habe ich meinen 9 to 5 Angestellten-Bürojob an den Nagel gehängt, um meiner Passion für ein gesundes, veganes Leben nachzugehen. Als zertifizierte vegane Ernährungsberaterin begleite ich nun Menschen auf ihrem Weg zu einem gesunden und erfüllten veganen Leben. Ich freue mich riesig, über meinen veganen Blog Vegalife Rocks jeden Monat zehntausende Menschen zu erreichen, die mit mir gemeinsam ihr Leben rocken. Lies hier mehr über mich >>>

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