Desserts & Nachtische 16 results

Vegane Desserts zubereiten ist eine meiner liebsten Beschäftigungen, genau wie (möglichst zuckerfreies) veganes Backen. Super schnell zubereitet ist z.B. der Chia-Pudding mit Früchten und Joghurt, oder die veganen Waffeln. 

Für diesen veganen Nachtisch musst du quasi “nichts” machen, eigentlich nur Anrühren und dann in einem hübschen Glas die einzelnen Zutaten schichten. Sieht nach viel Mühe aus, ist aber kinderleicht.

Veganer Nachtisch: veganes Eis ohne Zucker

Veganes Eis kannst du auch superschnell als veganer Nachtisch zubereiten, indem du eine reife Banane einfrierst, diese dann 5 Minuten antauen lässt und mit einem EL veganer (Salz-) Erdnussbutter mit dem Mixstab pürierst.

Dieses Eis ist unglaublich cremig, schmeckt ganz besonders und ist natürlich gehaltvoll. Eine kleine Portion nach einem veganen Menü reicht völlig.

Hier findest du noch mehr veganes Dessert Rezepte – lass dich einfach inspirieren und berichte mir in den Kommentaren von deinen Experimenten.

Veganes Dessert: Matcha Tiramisu

Matcha Tiramisu vegan

Matcha Tiramisu vegan

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Vegane Plätzchen – Meine 8 Favoriten von Kokosbällchen, Zimtsternen bis Vanillekipferl

Schon der zweite Advent ist vorbei! Wenn du die Sonntage bisher noch nicht zum vegane Plätzchen backen genutzt hast – leg los: Ich habe für dich die besten veganen Plätzchen gebacken und zeige dir hier meine leckersten Rezepte für vegane Kekse und Weihnachtssüßigkeiten.Für ganz viel Vorfreude und inklusive Naschen zwischendurch - denn es gibt nichts Vorfreude stiftenderes als der Duft frisch gebackener veganer Weihnachtskekse... mhh... Übrigens finde ich auch vegane Waffeln ...

Kochen mit Oma: Veganer Apfelstrudel Rezept aus Österreich

Veganer Apfelstrudel: Als echte Österreicherin liebt meine Oma Mehlspeisen und natürlich ganz besonders Omis Apfelstrudel. Endlich war ich mal wieder zu Besuch und versuchte meiner Oma das Prinzip der veganen Ernährung nahezubringen. Meine Oma ist zwar bereits 86 Jahre alt, aber offen für Neues und so schlug sie vor, zum Mittagessen einen österreicherischen Apfelstrudel zu backen. "Naja," sagte ich, "sind da nicht Eier und Milch drin?" Es stellte sich heraus, dass Omis Apfelstrudel Rezept ...

Vegane Muffins mit Schokolade Rezept

Ich lieeeeeeebe Muffins! In allen Varianten, mit Früchten oder Nüssen, den klassischen Blueberry Muffin - aber am allerliebsten mit viel Schokolade :) Vegane Muffins mit Schokolade sind schnell und einfach gemacht, das zeige ich dir hier mit meinem neuen Rezept. Ich war vor kurzem bei meiner Freundin Lisa zum Kochen eingeladen. Nachdem wir schon einen leckeren Salat und die vegane Pilzpfanne als Vor- bzw. Hauptspeise hatten, packte sie dieses super-einfache Rezept für vegane Muffins mit ...

Ein Mango Maracuja Avocado Salat

Ein Mango Maracuja Avocado Salat schmeckt sehr gut zwischendurch, als Vorspeise oder als gesunder Nachtisch. Alles was du dafür brauchst, ist eine reife Avocado, eine reife Mango, 1-2 Maracujas, ein gutes Olivenöl und Balsamico creme. Als Alternative zu normalem Olivenöl kann ich dir Olivenöl mit Zitronen- oder Limettengeschmack empfehlen. Dies gibt dem Salat eine fein-fruchtige Note.Ich verwende den Salat übrigens sehr gerne als Beilage zum Grillen. In diesem Artikel findest du ausfüh...