Desserts & Nachtische 13 results

Vegane Desserts zubereiten ist eine meiner liebsten Beschäftigungen, genau wie (möglichst zuckerfreies) veganes Backen. Super schnell zubereitet ist z.B. der Chia-Pudding mit Früchten und Joghurt. 

Für diesen veganen Nachtisch musst du quasi “nichts” machen, eigentlich nur Anrühren und dann in einem hübschen Glas die einzelnen Zutaten schichten. Sieht nach viel Mühe aus, ist aber kinderleicht.

Veganer Nachtisch: veganes Eis ohne Zucker

Veganes Eis kannst du auch superschnell als veganer Nachtisch zubereiten, indem du eine reife Banane einfrierst, diese dann 5 Minuten antauen lässt und mit einem EL veganer (Salz-) Erdnussbutter mit dem Mixstab pürierst.

Dieses Eis ist unglaublich cremig, schmeckt ganz besonders und ist natürlich gehaltvoll. Eine kleine Portion nach einem veganen Menü reicht völlig. Hier findest du noch mehr vegane Desserts Rezepte – lass dich einfach inspirieren und berichte mir in den Kommentaren von deinen Experimenten.

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Vegane Waffeln Rezept – mit bunten Toppings

​Zum Frühstück, zum Tee oder als Snack Weißt du noch, wann du das letzte Mal vegane Waffeln gemacht hast…? Ich habe im Freundeskreis herumgefragt und die erste Reaktion war „hmmm, Waffeln“, als einhellige Antwort kam dann „schon viel zu lange her!“ Aber warum? Entweder, weil meine Freunde kein gutes veganes Rezept zur Hand hatten oder nicht mehr wussten, wie schnell Waffeln zu machen sind. Deswegen gibt es nun diesen neuen Artikel für Dich und alle die Waffeln lieben. Denn ...

Vegane Muffins mit Apfel und Banane

Für vegan Muffins und alles was gebacken in Kombination von Apfel-Zimt daherkommt, habe ich einfach eine große Schwäche. :) Mein veganer Apfel-Zimt-Streuselkuchen* ist nicht nur im Winter einer meiner liebsten Kuchen. Und deswegen ergänze ich heute meine Schokoladen-Bomben-Muffins* mit einer frischen Variante: den Apfelmuffins vegan mit Zimt. Und weiter unten habe ich noch eine gesunde Alternative mit Kokos und Banane für dich! Bei diesem Rezept habe ich Stevia verwen...

Grüne Smoothies – Fit, schlank und gesund

Gründe für den Verzehr von grünen SmoothiesGrüne Smoothies Rezepte helfen dir, wenn Du keine Lust mehr darauf hast> immer schlapp und müde zu sein> morgens kaum aus dem Bett zu kommen> oft unkonzentriert zu sein> dich schwer fokussieren zu können> dich in schicken Klamotten oft unwohl zu fühlen> dich schlecht zu fühlen, wenn du Süßes in stressigen Situationen brauchstGrüne Smoothies sind der perfekte Detox gegen all diese Symptome. In meinem Artikel zeige ich dir, ...

Veganer Apfelkuchen mit Streusel & Apfelmus – in 5 einfachen Schritten

Veganer Apfelkuchen: Egal ob Sommer oder Winter, ein saftiger Apfelblechkuchen mit Streusel ist zu jeder Jahreszeit perfekt! Ein Klassiker unter den Kuchenrezepten: Gemütlich zum Kaffee an einem Sonntagnachmittag mit der Familie oder gebacken für die Kollegen im Büro, ein veganer Apfelkuchen begeistert jeden, ob jung oder alt. Es gibt ihn als Blechkuchen oder in der Springform, mit Hefe- oder Rührteig, mit Streuseln oder Rosinen. Er ist sehr vielfältig und wird nie langweilig - mir ...

Nutella vegan selber machen – Vegane Schokocreme ohne Zucker

Als Kind geliebt und so oft gegessen: Nutella auf frischem, noch warmen Hefezopf… das war herrlich. Nun bin ich erwachsen und ernähre mich vegan -  also musste ich mir eine Alternative für diesen Brotaufstrich suchen.Und weil ich selber machen viel schöner finde als kaufen, habe ich mir ein leckeres, gesundes Rezept einfallen lassen. Natürlich ohne Zucker! Gekaufte Nutella besteht zu fast 50% aus purem Zucker und nur zu 13% aus Haselnüssen. Mein Rezept ist dagegen ein wahres low-carb-...

Matcha Tee: 7 tolle Matcha Rezepte + Matcha Set gewinnen

(Das Gewinnspiel ist schon abgeschlossen - Vielen Dank an alle Teilnehmer und herzlichen Glückwunsch an die Gewinner). „Matcha“ - was für ein hübsches Wort! Es ist japanisch ( „Ma“ 抹 „Cha“ 茶 ) und bedeutet „gemahlener Tee“. Ich liebe Matcha Tee, vor allem mit Pflanzenmilch zu einem cremigen Matcha Latte aufgeschlagen. Vor kurzem habe ich auf der BioFach Messe die Firma „Matcha Magic“ kennengelernt und so viel über Matcha Tee erfahren, dass ich nun darüber ...