month : 04/2016 2 results

Grüner Spargel Rezept: veganes Spargelrisotto

Ich liebe grüne Spargel Rezepte! Hier mein veganes Spargerisotto für dich: Die Blumen blühen, es wird wieder wärmer und das Beste im Frühling? Es schießen unzählige Spargel- und Beerenhäuser aus dem Boden. Frisch vom Feld schmeckt Spargel am Besten und kann für viele unterschiedliche Gerichte verwendet werden. Heute gab es bei uns ein veganes Spargel-Risotto mit grünem Spargel. Du kannst - je nach Geschmack und Verfügbarkeit - den grünen Spargel durch weißen Spargel ersetzen, ...

Vegane Milch – Von Sojamilch, Reismilch und Mandelmilch

An dem Thema vegane Milch oder scheiden sich oft die Geister. Manche Menschen probieren einmal Sojamilch aus und beschließen, das war es mit der veganen Milch. Dabei gibt es doch so viele Alternativen! Aus heutiger Sicht verwundert mich die Annahme, als vegan lebender Mensch gäbe es weniger Auswahl und man müsse sich komplett einschränken immer wieder aufs Neue. Doch wenn ich ehrlich bin, habe ich früher auch so gedacht. Woher kommt diese Annahme, dass es nur wenige Sorten Pflanzenmilch ...